Saruja Restaurnt Başakşehir
Soğuk maze
Geleneksel Humus, Cevizli Humus, Maydanozlu Humus, Nar Pekmezli Humus, Değişken Patlıcan, Kişkah
Harak Asbao
Mercimek ve Hamur, Nar Pekmeziyle Yavaş Pişirilmiş, Soğan Kızartması ve Taze Kişniş Suyu ile Kaplanmış, Zeytin yağı
Mekdus
Ceviz, Kırmızı Biber, Sarımsak, Zeytinyağı Dolgulu Patlıcan, Domates, Maydanoz, Soğan ile Servis Edilir
Mevsim salatası
Domates, Salatalık, Kırmızı Soğan, Marul, Yeşil Biber, Limon Suyu, Zeytinyağı
Tabboule
Bulgur İnce Doğranmış Domates, Soğan ve Maydanoz ile Karıştırılmış, Limon Suyu, Zeytinyağı ile Soslanmış
Fattuş
Domates, Salatalık, Soğan, Turp, Marul, Su teresi, Çıtır Pide Ekmeği, Sumak, Kırmızı Sirke, Zeytinyağı,
Roka
Roka Yaprağı, Kiraz Domates, Ceviz, Nar Çekirdeği, Kırmızı Soğan, Limon Suyu, Zeytinyağı, Nar Pekmez ve Hellim Peyniri
Etli Fetta
Kuzu Etli Patlıcan Dolması, Çıtır Pide Ekmeği, Domates Sos, Tarator Sos ve Ghee ile Üzeri, Çam Fıstığı ve Nar Çekirdeği
Zeytin yağılı fetta
Tarator ile terbiyeli nohut, üzeri zeytinyağı ve nar ile kaplanmış tost ekmeği
Fattah Sirkeli Etli fetta
Taratorde marine edilmiş, ghee, nar ve çam fıstığı ile kaplanmış tost ekmeği ile domates ve sirke sosunda pişirilmiş ihale kuzu dilimleri
Tavuklu fetta
Tavuk Göğsü, Çam Fıstığı, Tarator Sos & Ghee ve Nar Çekirdeği ile Doldurulmuş Çıtır Pide Ekmeği
Ermen lahmacun
Dört Safiha: Kıyılmış Kuzu Eti, Soğan, Domates, Maydanoz, Sarımsak, Baharatlı ve Kırmızı Biber
Güveçte tavuk
Kömür Izgara Tavuk, Biber, Mantar, Mozzarella Peyniri, Seçenek (Domates Sos, Beşamel Sos, Sossuz)
Yoğurtlu içli köfte
Kıyma ve Pişmiş Yoğurt ile Doldurulmuş, Seçeceğiniz Tarhun veya Sarımsak ve Kişniş Baharatı ile Doldurulmuş, Şam Erişteli Pilav ile Servis Edilir
Yoğurtlu börek
Yumuşak Kıyma Dolgulu Suriye Köfte. Yoğurtta Yavaşça Pişirilir, Üzerine Sarımsak ve Kişniş Eklenir, Servis Edilir
Meşemşiye İçli Köfte
Baklalı, Yeşil Pazılı, Kuzu İncikli, Yoğurtlu Kebap, Şam Erişteli Pilav ile Servis Edilir
Haşhaş kebabı
Kuzu Eti Sarımsaklı Şiş ve Halep Baharatları, Izgara Domates Üzerine Servis Edilir
Tavuk şiş
Kömür Izgara şiş küpler halinde marine edilmiş tavuk göğsü hafif sarımsak sos ile servis edilir
Cordon Bleu
İki parça kızarmış tavuk göğsü peynirle doldurulmuş ve beşamel ile kaplanmış patates kızartması ile servis edilir.
İskaloppini
Baharatlarla marine edilmiş iki parça kızarmış tavuk göğsü, patates kızartması ile servis edilir.
fajita
Kaşar peyniri ile kaplanmış kırmızı biber ve mantarlı ızgara tavuk göğsü fajita parçaları patates kızartması ile servis edilir
Alakeyf rolu tavuk
Hardallı beşamel karışımı ile kaplanmış peynir dolgulu iki parça kızarmış tavuk göğsü, patates kızartması ile servis edilir.
Acılı izgara tavuk
Acı baharat, kırmızı biber ve mantarla marine edilmiş ızgara tavuk göğsü parçaları
Restaurant Details
-
About Us
Sarouja Restaurant'ta bizi ziyaret ettiğinizde Şam'ın kadim atmosferini yaşayın.Ayrıca sizlere arzularınıza uygun sınırsız Levanten yemekleri sunuyoruz.
- Lokantanın adresi Başakşehir mah- 1 etab prof.Dr.necmettin Erbakn cad no 5f/4
- Telefon numarası 05616101164
- E-posta adresi info@saruja.com
- Çalışma Saatleri 09:00 AM - 11:00 PM
- Mutfak Suriye Mutfağı
- Ortalama Fiyat 60 - 100
- Öğünler Kahvaltı - Öğle yemeği - Akşam yemegi
- Genel Özellikler Kredi Kartlarını Kabul Ediyor - Nakit - Televizyon - Bebek koltuğu
- ... için iyi İş görüşmesi - Çocuklu Aileler - Büyük grup
